Azienda Agricola GestiAlpestri è una piccola realtà agricola posta sulle colline a ridosso delle Vette Feltrine, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, a un’altezza tra i 550 e i 650 metri circondata da boschi di conifere, faggi e carpini. Tutto è nato dalla volontà di recuperare i terreni di famiglia, oramai lasciati a esclusivo uso foraggero, e dare loro nuova vita attraverso una coltivazione naturale che non preveda l’uso di prodotti chimici di sintesi, ponendoci come primo obiettivo quello del rispetto degli equilibri della natura e della biodiversità tipica di queste vallate. Le produzioni agricole di punta sono i legumi di cui la nostra vallata è particolarmente ricca in qualità e tipologie. I famosi e gli originali Fagioli di Lamon IGP, i pregiati Fagioli Gialét, presidio Slow Food, e il Fagiolo Bala Rossa Feltrina sono i nostri prodotti di punta. A tutto questo si aggiungono le rinomate Patate di Montagna e le eccellenti Noci Feltrine, oltre a tanti altri ortaggi stagionali.
Il futuro ci vedrà impegnati verso la tutela della qualità dei prodotti che coltiviamo, ma anche verso sperimentazioni di colture alternative che si possono integrare in armonia con il nostro ambiente rimanendo pur sempre ben ancorati alle vecchie varietà che costituiscono il tessuto vitale attraverso il quale tutta la biodiversità coltivata che abbiamo è arrivata fino a noi.
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